Weinfest
Auf dem Hildesheimer Marktplatz laden jährlich um Christi Himmelfahrt Winzer, Weinhändler und Wirte fünf Tage lang zum traditionellen Weinfest ein. Bis in die Nacht feiern die Besucher bei Weinen aus unterschiedlichen Anbauregionen sowie kulinarischen Köstlichkeiten.